Tartufo


07/11/2018
Cucina facile: Cipolle ripiene al tartufo
Cucina facile: Cipolle ripiene al tartufo
Campobasso
- , Cucina

Se preferite potete sostituire il rosmarino con un trito di salvia o timo.
  All’apparenza sporco e bruttino, il tartufo è in realtà un fungo pregiato dal profumo inconfondibile che, una volta portato in tavola, attira inevitabilmente l’attenzione di......

25/04/2018
Cotoletta alla bolognese, guida
Cotoletta alla bolognese, guida
Pescara
- , Cucina

Si sconsiglia la congelazione da cotta per non perdere l'integrità e il gusto del piatto.
C'è un piatto che mette d'accordo tutte le tavole italiane da nord a sud: è la cotoletta! Impanata e fritta come vuole quella alla milanese o cotta alla piastra come quella alla......

01/01/2018
Risotto al tartufo, guida
Risotto al tartufo, guida
Bari
- , Cucina

E’ preferibile consumare il tartufo il prima possibile per preservarne aromi e sapori, se dovesse avanzare si può conservare in frigorifero avvolto con la carta assorbente o un panno di cotone dentro un vaso di vetro non più di 4-5 giorni, avendo cura di
Da settembre a dicembre quando la terra è più umida possiamo deliziare dei suoi frutti più pregiati e ricercati: i tartufi. Si tratta di prelibatissimi funghi da utilizzare in......

17/12/2016
Brustengo, guida passo passo
Brustengo, guida passo passo
Milano
- , Cucina

Riscoprite anche voi le specialità della nostra tradizione e assaporate il loro gusto genuino, ricco di storia… e umanità.
Il brustengo o brustengolo, è una ricetta tipica delle nostri parti, Gubbio e dintorni. E' molto semplice da fare con pochi e semplici ingredienti. La penisola italiana ci regala......

23/10/2016
Cucina: Filetto con porcini e tartufo
Cucina: Filetto con porcini e tartufo
Campobasso
- Cucina

Il filetto con porcini e tartufo è un secondo piatto autunnale, che si prepara in pochi minuti e vi permette di portare in tavola un piatto da gourmet.
Funghi porcini 500 g Tartufi neri 8 g Filetto di manzo (4 filetti) 1 kg Prezzemolo da tritare 15 g Aglio 2 spicchi Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio extravergine d'oliva 5......

22/10/2016
Preparazione Fettuccine al tartufo
Preparazione Fettuccine al tartufo
Firenze
- Cucina

Se siete invece in cerca di un condimento ancora più ricco e cremoso, provate anche le pappardelle cremose al tartufo!
Mondate lo spicchio d’aglio (eliminando il germoglio interno) e lasciatelo imbiondire nella padella con l’olio e il burro fuso (7) per pochi minuti. Quindi rimuovetelo con una......

05/08/2016
Come fare il Tartufo gelato
Come fare il Tartufo gelato
Milano
- Cucina

Si narra che l'artefice di tutto fu un certo "Don Pippo", il quale, in occasione di un matrimonio patrizio, avendo terminato gli stampi e le forme per confezionare il gelato sovrappose nell'incavo della mano una porzione di gelato alla nocciola ad uno str
Livellate la superficie (25) e riponete anche questo in freezer per un’ora. Trascorso questo tempo estraetelo dal freezer e con uno scavino create la cavità (26) e riempitela con......

28/06/2016
Tartufo: guida alla pulizia
Tartufo: guida alla pulizia
Milano
- Cucina

In epoca medievale, invece, si credeva che il tartufo fosse un frutto diabolico e, per un periodo, non venne più consumato.
Precedentemente pulito, il tartufo nero si può anche congelare intero, per quanto perderebbe parte del suo fragrante aroma. Conservazione Per conservare il tartufo che avete......

19/02/2016
Persian Love Cake, preparazione
Persian Love Cake, preparazione
Milano
- Cucina

Zafferano, tartufo, caviale e cioccolato. E ancora ostriche, vaniglia, zenzero, peperoncino… sono tanti i cibi che nei millenni sono stati insigniti dell’onorifico titolo di “pozione d’amore”!
Rose noon trattate, petali e boccioli q.b. Zucchero a velo q.b. La Persian love Cake si conserva in frigo coperta per 2-3 giorni. Abbiate cura di decorarla con le rose e lo......

08/02/2016
Spaghetti ai tartufi di mare, ricetta e preparazione
Spaghetti ai tartufi di mare, ricetta e preparazione
Firenze
- Cucina

I tartufi di mare si possono conservare al massimo per un giorno in frigorifero, avvolti in un panno umido.
Spaghetti ai tartufi di mare Versate il condimento in una padella capiente e accendete la fiamma soltanto quando la pasta sarà cotta, pronta per essere sfiammata (13). In......

26/12/2015
Ricette facili: Spaghetti ai tartufi di mare
Ricette facili: Spaghetti ai tartufi di mare
Bari
- Cucina

Un gusto molto deciso ed il profumo di mare delizieranno il vostro palato ad ogni forchettata mentre sarete inebriati dalla fragranza marina.
Spaghetti ai tartufi di mare Ingredienti irrorate con il vino bianco (7) e coprite con un coperchio (8) lasciando cuocere fino a quando non saranno tutti completamente dischiusi......

28/11/2015
Fettuccine al tartufo, ricetta veloce
Fettuccine al tartufo, ricetta veloce
Roma
- Cucina

Il tartufo, pregiato fungo sotterraneo amato dagli intenditori, si abbina alla perfezione con pietanze dal gusto delicato come questa pasta all’uovo, ma è delizioso anche con uova in camicia o abbinato ad un succulento filetto.
Vai alle ricette con Fettuccine all'uovo Fettuccine al tartufo Fettuccine all'uovo 250 g Tartufi nero 80 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 50 g Sale 2 g Burro 40 g Il......

20/07/2015
Notizie cucina: tartufo gelato
Notizie cucina: tartufo gelato
Crotone
- Cucina

Notizie cucina: tartufo gelato. Chi non lo ha mai scelto dalla carta dei dessert al ristorante? Parliamo del tartufo gelato, l'irresistibile delizia della pasticceria calabrese, originario della cittadina di Pizzo
Chi non lo ha mai scelto dalla carta dei dessert al ristorante? Parliamo del tartufo gelato, l'irresistibile delizia della pasticceria calabrese, originario della cittadina di......

04/05/2015
Notizie salute: dieta paradiso
Notizie salute: dieta paradiso
Catanzaro
- Cucina, Salute

Notizie salute: dieta paradiso. La dieta paradiso fu ideata da Silvano Cattaneo, medico e direttore di una famosa beautyfarm sul lago di Carda (Villa Paradiso) da cui ha preso il nome.
La dieta paradiso fu ideata da Silvano Cattaneo, medico e direttore di una famosa beautyfarm sul lago di Carda (Villa Paradiso) da cui ha preso il nome. Come funziona la dieta......

09/04/2015
News salute: dieta del cioccolato
News salute: dieta del cioccolato
Lecco
- Cucina, Salute

News salute: dieta del cioccolato. Finalmente puoi mangiare cioccolata senza sentirti in colpa, devi solo rispettare le quantità e le combinazioni giuste
Finalmente puoi mangiare cioccolata senza sentirti in colpa, devi solo rispettare le quantità e le combinazioni giuste.  La fibra è l'alleato segreto.  Se desideri mangiare......


Network ItalianoSveglia
Italiano Sveglia
Blog Italiano
Blog Notizie
Giornale di Oggi
Informarsi
Italia Blog
Leggendo
Notiziario Italiano
Notizie Blog
Notizie di Oggi
Notizie trovate: 15

[1]
Notiziario Italiano | Contatti | Sitemap articoli

2013 Notiziario Italiano - Tutti i diritti riservati