Cucina


Ecco la CREMA PAN DI STELLE senza olio di palma
Ecco la CREMA PAN DI STELLE senza olio di palma
- , Cucina, Curiosità, Scienze

- La nuova crema a base di cacao e nocciole della Mulino Bianco Barilla è sbarcata da poche ore sugli scaffali dei negozi dando il via alla sfida con la Nutella Ferrero.
Per gli amanti della crema di nocciole l'attesa è finita: da lunedì sugli scaffali dei supermercati è apparsa la tanto attesa Crema Pan di Stelle, la crema...

 

Cracco: 3 pizze, bevande e caffe' 80 EURO. Una margherita? 20 EURO
Cracco: 3 pizze, bevande e caffe' 80 EURO. Una margherita? 20 EURO
- , Cronaca, Cucina, Curiosità, Sociale

- Ancora una “vittima” dei prezzi del ristorante di Carlo Cracco nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano.
Della pizza margherita di Carlo Cracco e del suo ristorante nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano si è detto e scritto moltissimo: a partire dal prezzo,...

 

Pensi di sapere TUTTO sulla pasta alle vongole? LEGGI!
Pensi di sapere TUTTO sulla pasta alle vongole? LEGGI!
- , Cucina

- Quanti errori si possono commettere nel preparare una pasta? Almeno 7 se il condimento in questione è alle vongole.
Quanti errori si possono commettere nel preparare una pasta? Almeno 7 se il condimento in questione è alle vongole. Non è una ricetta particolarmente complessa, la...

 

Il segreto del Pane della Nonna che durava 10 GIORNI!
Il segreto del Pane della Nonna che durava 10 GIORNI!
- , Cucina, Curiosità

- Il Pane della Nonna, forse qualcuno lo ricorda, durava dieci giorni… e allora cos’è questa porcheria che ci fanno mangiare oggi?
Una volta il pane delle nonne durava, nella media, dieci giorni; ora dopo tre ora sembra una palla da tennis. Il problema stà nelle farine; Le farine di un tempo, di...

 

Ecco l'OLIO piu' salutare anche ad alte temperature
Ecco l'OLIO piu' salutare anche ad alte temperature
- , Cucina, Curiosità, Salute

- L'olio extravergine di oliva usato in cottura o per friggere è salutare o no? Alcuni ricercatori australiani ne sono convinti: questo tipo di olio è il più sicuro e il più stabile anche se utilizzato a temperature elevate, dissipando il mito comune sulla
L'olio extravergine di oliva usato in cottura o per friggere è salutare o no? Alcuni ricercatori australiani ne sono convinti: questo tipo di olio è il più sicuro e...

 

Succo di Carote e Cetrioli a digiuno: provatelo!
Succo di Carote e Cetrioli a digiuno: provatelo!
- , Cucina, Curiosità, Salute

- Ecco un rimedio naturale a base di succo di carota e cetriolo per disintossicare i reni ed espellere facilmente i calcoli renali
Ecco un rimedio naturale a base di succo di carota e cetriolo per disintossicare i reni ed espellere facilmente i calcoli renali Molti non prestano attenzione ai...

 


- , Cronaca, Cucina, Denunce

-
Una pizza margherita "firmata" da Carlo Cracco. La si può mangiare nel nuovo ristorante che lo chef veneto, ma ormai milanese d'adozione, ha aperto nel "salotto" di...

 

Food trend per il 2018
Food trend per il 2018
- , Cucina, Curiosità

- FOOD TREND 2018 - 12 mesi per scoprire dove andrà la cucina internazionale, quali abitudini sono destinate a morire e quali tendenze gastronomiche si affermeranno.
FOOD TREND 2018 - 12 mesi per scoprire dove andrà la cucina internazionale, quali abitudini sono destinate a morire e quali tendenze gastronomiche si affermeranno....

 

Ecco il Kit da Barbecue per diventare il RE DELLA GRIGLIA!
Ecco il Kit da Barbecue per diventare il RE DELLA GRIGLIA!
- , Cucina, Curiosità, Editoria, Guide

- LA BELLA STAGIONE CHE STA PER ARRIVARE PORTERÀ CON SÉ TANTE SERATE CON GLI AMICI, DA ACCOMPAGNARE CON RICCHI BARBECUE E FIUMI DI BIRRA. E SE TI SENTI IL RE DELLA GRIGLIA ALLORA QUESTO STUPEFACENTE KIT È CIÒ CHE FA PER TE.
LA BELLA STAGIONE CHE STA PER ARRIVARE PORTERÀ CON SÉ TANTE SERATE CON GLI AMICI, DA ACCOMPAGNARE CON RICCHI BARBECUE E FIUMI DI BIRRA. E SE TI SENTI IL RE DELLA...

 

LA NOTTE DOPO AVER MANGIATO LA PIZZA HAI SEMPRE GONFIORI ADDOMINALI E MOLTA SETE… ATTENZIONE!
LA NOTTE DOPO AVER MANGIATO LA PIZZA HAI SEMPRE GONFIORI ADDOMINALI E MOLTA SETE… ATTENZIONE!
- , Cucina, Curiosità, Salute

- Passare una notte con disturbi intestinali, sete, insonni, dopo una piacevole serata in pizzeria, è cronaca di un numero sempre più crescente di persone di ogni età!
LA NOTTE DOPO LA PIZZA GONFIORI ADDOMINALI E TANTA SETE? ECCO PERCHÉ Passare una notte con disturbi intestinali, sete, insonni, dopo una piacevole serata in...

 

Masterchef: grande Valerio!
Masterchef: grande Valerio!
- , Cucina, Curiosità

- A contendersi il "trono" di miglior cuoco non professionale italiano saranno Gloria Enrico (barista), Cristina Nicolini (avvocato) e Valerio Braschi (studente).
La Romagna vince a MasterChef con Valerio Braschi, 18 anni, nato a Cesena e residente a Santarcangelo. La vittoria di un diciottenne ricco di talento e simpatia,...

 

Masterchef, finalmente un'edizione seria con concorrenti simpatici e divertenti (ECCETTO UNA)
Masterchef, finalmente un'edizione seria con concorrenti simpatici e divertenti (ECCETTO UNA)
- , Cucina, Sociale

- «LI BUTTO GIÙ UNO A UNO, COME I BIRILLI…»: LA SAVONESE GLORIA ENRICO NON SI NASCONDE SOTTO FALSI BUONISMI, IL SUO OBIETTIVO È VINCERE IL SESTO TITOLO DI MASTERCHEF. E BASTA.
Comincia il girl power a Masterchef. Questa volta è Gloria la protagonista, nel bene e nel male. La barista piace ai giudici, vince all’Invention Test, e sui monti...

 

Il voto viene riconosciuto anche alle DONNE
Il voto viene riconosciuto anche alle DONNE
- , Cronaca, Cucina, Cultura, Curiosità, Denunce, Lavoro

- La storia del suffragio femminile in Italia ha origine nell'Ottocento e assume due forme: voto amministrativo e voto politico.
IL VOTO ALLE DONNE IN ITALIA  All’inizio del 900 vi furono  importanti cambiamenti dal punto di vista elettorale in Italia: si iniziò prima con una  pressante...

 

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano
Terremoto, valanga su hotel Rigopiano
- , Ambiente, Cucina, Denunce, Politica, Sociale

- Terremoto, valanga su hotel Rigopiano, estratta la prima vittima della slavina .
Terremoto, valanga su hotel Rigopiano, estratta la prima vittima della slavina . Scenario apocalittico, ci sono tanti morti. In questo momento proseguono le...

 

Focaccia di Cavolfiore e Semi di Chia: BENEFICI INCREDIBILI PER CUORE, CERVELLO E ANTICANCRO
Focaccia di Cavolfiore e Semi di Chia: BENEFICI INCREDIBILI PER CUORE, CERVELLO E ANTICANCRO
- , Cucina, Salute

- ECCO UNA FOCACCIA SENZA GLUTINE NÉ LATTICINI, MA UN PIATTO SANO E DELIZIOSO CHE PRODUCE MOLTI BENEFICI. GLI INGREDIENTI PRINCIPALI SONO IL CAVOLFIORE E I SEMI DI CHIA CHE HANNO QUESTI GRANDI PROPRIETÀ.
ECCO UNA FOCACCIA SENZA GLUTINE NÉ LATTICINI, MA UN PIATTO SANO E DELIZIOSO CHE PRODUCE MOLTI BENEFICI. GLI INGREDIENTI PRINCIPALI SONO IL CAVOLFIORE E I SEMI DI...

 

Obesità italiana: evitate questi cibi
Obesità italiana: evitate questi cibi
- Cucina, Denunce, Salute

- Le multinazionali, l’immagine che più si avvicina al mio concetto di Impero del male, sfruttano i social e i mezzi digitali per portare avanti la propria propaganda, come affermato nel rapporto dell’ufficio europeo del Oms.
Non si tratta solamente di cucinare, perché se poi ciò che si cucina è a propria volta emme, il risultato è sempre quello. Servirebbe una cultura, non solo...

 

Farina raffinata: i danni da sapere
Farina raffinata: i danni da sapere
- Cucina, Denunce, Salute

- Anche per questo negli ultimi anni l'idrocolon terapia (la pulizia del colon dalla scorie residue) sta riscontrando così tanto successo!
Così, quando mangi il pane bianco, mangi anche i residui chimici degli sbiancanti. Se questo non fosse abbastanza grave, circa l’80% di tiamina, il 60% di...

 

Frutta alla fine dei pasti, cosa sapere
Frutta alla fine dei pasti, cosa sapere
- Cucina, Salute

- Si deve assolutamente mangiare la frutta separatamente o comunque prima dei pasti e non alla fine.
  Succo di frutta fresco significa levulosio o fruttosio. Nulla a che fare con lo zucchero comune saccarosio, che è autentico veleno. Nulla a che fare col fruttosio...

 

L'OLIO? RALLENTA LA TIROIDE
L'OLIO? RALLENTA LA TIROIDE
- Cucina, Denunce, Salute

- Molteplici studi hanno dimostrato che aggiungere grassi al cibo fa sì che le persone assumano calorie in eccesso senza accorgersene, dato che i grassi hanno un potere saziante molto basso rispetto ai carboidrati o alle proteine.
Infatti l’olio rancido ostacola la conversione dell’ormone tiroideo da T4 in T3, che è sintomatico dell’ipotiroidismo. Per creare gli enzimi necessari per convertire...

 

Cozze: ecco cosa non sai
Cozze: ecco cosa non sai
- Cucina, Curiosità, Salute

- Ha un discreto contenuto proteico mentre quello lipidico è piuttosto ridotto e composto in prevalenza da grassi mono e polinsaturi.
  Le mille (e sconosciute) virtù salutari delle cozze Tra i frutti di mare le cozze sono in cima alle preferenze degli italiani. Adatte alla dieta, contro...

 

Semi di anguria: i benefici
Semi di anguria: i benefici
- Cucina, Salute

- Contenendo ferro, inoltre, questo è facilmente assorbito se i semini vengono mangiati insieme alla polpa che, avendo a sua volta una buona quota di vitamina C, consentirà una rapida assimilazione proprio del ferro (se assunto con l'acido ascorbico, infatt
[foto2] I semi dell'anguria, infatti, sono molto ricchi di fibre e antiossidanti. Per non parlare delle proteine: un etto di piccoli semi ne ha circa 35 grammi (più...

 

Dadi in cucina e salute
Dadi in cucina e salute
- Cucina, Denunce, Salute

- Danneggia il cervello e favorisce l’insorgere del morbo di Alzheimer, Parkinson e altri disturbi a lungo termine.
Se sei appassionato di sushi e cucina cinese sappi che viene usato largamente il glutammato monosodico per insaporire i piatti, ed è proprio questo che conferisce un...

 

Putin sostiene il bomber del Napoli!
Putin sostiene il bomber del Napoli!
- Cucina, Curiosità

NAPOLI - Com’è possibile che, dopo tutto quello che è successo negli scorsi anni, in Italia non si riesca ancora a fare chiarezza su certe situazioni che fanno male allo sport?
Molti i tifosi napoletani che hanno apprezzato le parole del presidente russo, d’altra parte molti sono i tifosi juventini che si sono sentiti feriti da queste...

 

19/03/2019
Pho vietnamita: guida passo passo
Pho vietnamita: guida passo passo
Trento
- , Cucina

Esiste una regola per la giusta proporzione fra noodles e brodo che dovrebbe essere rispettivamente di un terzo e due terzi.
  PHO VIETNAMITA RICETTA - Fra tutte le attrattive che il Vietnam offre ai viaggiatori, ce n’è una che riesce a conquistare il cuore di chiunque la assaggi: il pho bo, una......

Cucina: Bocconcini di sfoglia con formaggio e miele
Cucina: Bocconcini di sfoglia con formaggio e miele
Palermo
- , Cucina

Potete arricchire la crema al caprino con della granella di frutta secca per aggiungere una nota croccante!
  Se al contadino non vuoi far sapere quanto è buono il formaggio con le pere… fagli assaggiare il formaggio con il miele! E siccome dietro ai proverbi si nasconde sempre una......

17/03/2019
Cucina: Troccoli al pesto di fave
Cucina: Troccoli al pesto di fave
Palermo
- , Cucina

Aggiungete dei pomodorini datterini a crudo!
  L'arrivo della bella stagione porta con sé tante verdure buone e colorate! Allora per celebrare la primavera quest'anno abbiamo realizzato un primo piatto fresco e gustoso, i......

Cucina: Zenzero candito
Cucina: Zenzero candito
Bari
- , Cucina

Fate cuocere acqua, zucchero e zenzero fino a quando l’acqua non evaporerà.
  ZENZERO CANDITO RICETTA - A prima vista potreste scambiarlo per delle golose caramelle gelèe, in realtà questi deliziosi bocconcini non sono altro che zenzero candito, morbidi......

15/03/2019
Cucina: Torta salata al radicchio
Cucina: Torta salata al radicchio
Firenze
- , Cucina

Regolate di sale e proseguite la cottura per altri 10 minuti aggiungendo, se necessario, un po' d'acqua.
  TORTA SALATA AL RADICCHIO - Il radicchio con il suo gusto inconfondibile e la sua croccantezza ha ispirato moltissimi dei nostri piatti. E’ infatti ottimo da gustare in purezza......

Cucina: Rotolo di frittata gratinato
Cucina: Rotolo di frittata gratinato
Napoli
- , Cucina

Il nostro rotolo di frittata gratinato è un upgrade semplice e stuzzicante grazie anche al ripieno!
  Rotolo di frittata gratinato - Vi ricordate qual è stato il vostro primo esperimento in cucina? Siamo sicuri che anche per voi si è trattato della frittata! Non sembra così......

14/03/2019
Cannelloni giallo oro: guida passo passo
Cannelloni giallo oro: guida passo passo
Messina
- , Cucina

Unite poi anche un po' del guanciale frullato alla crema (13), mescolate ancora e trasferite all'interno di un sac-à-poche (14).
  La carbonara è uno dei piatti tipici della cucina romana, probabilmente quello più amato in assoluto. Modificarlo è quasi impossibile sia per l'equilibrio di sapori e......

13/03/2019
Ricetta e preparazione Ravioli alla valtellinese
Ricetta e preparazione Ravioli alla valtellinese
Trento
- , Cucina

Per preparare i ravioli alla valtellinese, iniziate dalla pasta fresca: in una ciotola unite la farina 00 e di grano saraceno (1) e mescolate per amalgamarle (2).
  Chi non li conosce al primo assaggio ne resta estasiato, chi li apprezza da sempre trova nuove scuse per farne scorpacciate abbondanti! Parliamo dei pizzoccheri, un piatto......

10/03/2019
Cucina: Latte fritto
Cucina: Latte fritto
Firenze
- , Cucina

Sono molte le regioni che ne hanno sviluppato una propria versione: il latte dolce fritto ligure, i fritti di latte abruzzesi e la crema fritta diffusa in Emilia.
  LATTE FRITTO RICETTA - A Carnevale ogni fritto è concesso, soprattutto se si tratta di un dolce tipico. La Sicilia non è da meno nel rispettare questa tradizione e, accanto ai......

Cucina: Crostata senza glutine
Cucina: Crostata senza glutine
Messina
- , Cucina

Per le ricette senza glutine, raccomandiamo di acquistare solo prodotti che riportino la spiga sbarrata sulla confezione, certificati senza glutine, consigliati dal prontuario dell'AIC Associazione Italiana Celiachia.
  Qual è il dolce casalingo più rustico e semplice che da sempre allieta le merende di grandi e piccini? La crostata naturalmente! Una base friabile da farcire con creme o......

08/03/2019
Cucina facile: Spaghetti integrali al finto guanciale
Cucina facile: Spaghetti integrali al finto guanciale
Firenze
- , Cucina

Trasferite poi il composto su un piano, lavoratelo fino ad ottenere un panetto compatto (4) e avvolgetelo nella pellicola (5).
  Chi ha detto che se non c'è guanciale non può essere carbonara? Sicuramente le versioni alternative ai modi canonici e indiscussi per preparare piatti famosi o regionali......

Cucina: Paccheri con carciofi alla carbonara
Cucina: Paccheri con carciofi alla carbonara
Catania
- , Cucina

Quando i carciofi non sono più di stagione, provate a utilizzare gli asparagi o le zucchine per realizzare altre gustosissime varianti della carbonara!
  Verso la fine della seconda guerra mondiale nasceva a Roma, dall’incontro fra soldati americani e cuochi nostrani, la mitica carbonara. Con il passare degli anni sono state......

07/03/2019
Cucina: Smacafam
Cucina: Smacafam
Firenze
- , Cucina

In una larga ciotola sbattete bene le uova con un pizzico di sale e uno di pepe macinato al momento,versatevi a filo il latte e mescolate fino a ottenere una pastella omogenea.
  SMACAFAM RICETTA - Una torta salata rustica e sostanziosa che appartiene alla tradizione trentina. D'altronde il nome stesso significa "schiaccia fame" e noi dopo averla provata......

02/03/2019
Cucina: Muffin all'acqua
Cucina: Muffin all'acqua
Trento
- , Cucina

Ottimi anche dei muffin all’acqua al cacao, sostituendo parte della farina 00 con del cacao amaro in polvere, o dei muffin all’acqua e yogurt, sostituendo parte dell’olio di semi con un vasetto di yogurt.
  Li abbiamo fatti senza uova, senza glutine... i muffin sono sempre dolcetti molto graditi, dai classici alle varianti più disparate. Vi tentiamo con un'altra ricetta......

Cucina facile: Cosce di pollo croccanti
Cucina facile: Cosce di pollo croccanti
Catania
- , Cucina

per iniziare la preparazione delle cosce di pollo croccanti dovete partire proprio dal pollo, al quale dovrete togliere tutta la pelle, che costituisce la sua parte più grassa, che in questo caso non serve.
  COSCE DI POLLO CROCCANTI RICETTA - A chi non piacciono le cosce di pollo? Le parti del pollo più ambite e contese a tavola con questa ricetta lo saranno ancora di più! Le cosce......

01/03/2019
Cucina: Risotto alle cime di rapa
Cucina: Risotto alle cime di rapa
Bari
- , Cucina

Alzare la fiamma ed unire le foglie delle cime di rapa, mescolando.
  RISOTTO ALLE CIME DI RAPA - Uno degli ortaggi largamente usato nei piatti della tradizione culinaria meridionale, in particolar modo pugliese, è senza dubbio la cima di rapa,......

28/02/2019
Meringhe vegane: come si fanno?
Meringhe vegane: come si fanno?
Trento
- , Cucina

Dopo aver formato le meringhe, potete guarnirle con del cacao o delle scaglie di cioccolato subito prima di infornarle!
Quando si parla di meringhe solitamente si distingue fra la ricetta all’italiana e quella alla francese: metodi diversi ma stessi ingredienti, quelli che da sempre sono alla base......

27/02/2019
Cucina: Burger di cavolo nero
Cucina: Burger di cavolo nero
Perugia
- , Cucina

I burger di cavolo nero sono un'alternativa vegetariana e gustosa per realizzare dei buonissimi panini farciti.
  BURGER DI CAVOLO NERO RICETTA - Il cavolo nero è un ingrediente invernale molto utilizzato in cucina. Con il suo gusto deciso è perfetto per arricchire tanti piatti: a partire......

Cucina: Ravioli alla crema di formaggio e uova
Cucina: Ravioli alla crema di formaggio e uova
Potenza
- , Cucina

La miglior conservazione però resta il congelamento: teneteli una mezzoretta su un vassoio posto nel congelatore, trascorso il tempo necessario affinché si induriscano un po’ metteteli nei sacchetti gelo.
  I ravioli nascondono sempre un ripieno sfizioso. A prima vista non sempre si riesce a distinguere se si tratta di una farcitura a base di ricotta e spinaci o di pesce per......

25/02/2019
Cucina facile: Ciambelle salate saporite
Cucina facile: Ciambelle salate saporite
Cagliari
- , Cucina

Le ciambelle salate saporite si possono conservare al riparo all’interno di un sacchetto per alimenti dall’aria e dall’umidità per massimo 2-3 giorni.
  Avete invitato i vostri amici a casa il sabato sera e avete bisogno di uno stuzzichino ricco e appetitoso che sappia tenere a bada anche gli ospiti più affamati… cosa fare? Le......


Network ItalianoSveglia
Italiano Sveglia
Blog Italiano
Blog Notizie
Giornale di Oggi
Informarsi
Italia Blog
Leggendo
Notiziario Italiano
Notizie Blog
Notizie di Oggi
Notizie trovate: 1506

[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pagine da 11 a 21
Notiziario Italiano | Contatti | Sitemap articoli

2013 Notiziario Italiano - Tutti i diritti riservati